Varietà piante da frutto
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Anona - Catalogo
L’Anona (Annona Cherimola), varietà 'Fino de Jete' appartiene alla famiglia delle Annonacee.
Specie originaria di alcuni paesi centro meridionali dell’America latina, in Italia si trova sporadicamente nelle aree di coltivazione del limone.
Si sviluppa come alberello di modeste dimensioni, a lento sviluppo, con chioma espansa e rami pelosi e grigiastri. Nei climi tropicali, originari, è sempreverde mentre nelle aree temperate, si comporta come specie caducifoglia.
Le foglie sono alterne, ellittiche, lunghe 10-20 cm, di colore verde opaco nella pagina superiore e tomentose in quella inferiore.
I fiori sono bianco-verdastri, solitari o riuniti in gruppetti di 2-3 e sbocciano in modo scalare per tutto il mese di giugno.
I frutti sono di forma variabile (sferoidale, ovoidale, conica) ed hanno una lunghezza di 7-12 cm. Maturano in ottobre–novembre e sono pronti per la raccolta quando virano di colore dal verde intenso al verde chiaro. Dopo la raccolta maturano velocemente e devono essere consumati entro pochi giorni. La polpa, bianca e burrosa, è molto gradevole e di sapore simile all'ananas e alla banana. Oltre che per il consumo fresco, i frutti possono essere impiegati nell’industria dolciaria o per la produzione di distillati.
Si adatta bene agli ambienti subtropicali e temperati purché la temperatura non scenda sotto lo zero. La pianta si dimostra tollerante a molti tipi di terreno, anche a quelli argillosi e calcarei, purché ben drenati.
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