Varietà piante da frutto
Nocciolo - Catalogo
Il nocciolo (Corylus avellana) appartiene alla Famiglia delle Betulaceae.
Portamento a cespuglio, pollonifero, alto in genere 2-4 m. L’apparato radicale è molto espanso e superficiale. Ha il tronco con corteccia liscia e compatta, legno leggero di colore bianco rosato. I rami sono provvisti di numerose lenticelle di colore marrone chiaro. Le foglie sono caduche, di forma ovoidale, colore verde scuro, con margine seghettato e pagina inferiore pubescente con evidenti nervature.
E' una specie monoica e diclina (fiori maschili e femminili separati ma presenti sulla stessa pianta).
Il frutto è un diclesio (nocciola e involucro), il cui pericarpo legnoso contiene un seme dolce e oleoso (nocciola). A maturazione il frutto si disarticola dagli involucri che lo contengono e cade a terra con inizio da metà agosto.
Ha un largo adattamento alle condizioni climatiche tuttavia trova il suo ambiente ideale in località con temperature medie annuali comprese tra 12 e 16°C. Minime invernali sotto i -10°C possono danneggiare i fiori femminili.
Preferisce terreni sciolti, permeabili, fertili, con pH sub-acidi o neutri. In terreni molto calcarei si possono manifestare fenomeni di clorosi ferrica. Non tollera quelli asfittici e molto argillosi.