Vivai Piante Gabbianelli - Castelleone di Suasa (AN)

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Orbetana

Sinonimi: Sarga, Noce bastarda.
Cultivar marchigiana diffusa soprattutto nella provincia di Macerata. Albero di elevata vigoria, con portamento assurgente, chioma voluminosa di bassa densità. Foglie ellittico-lanceolate di colore verde-grigio nella pagina superiore. Frutto di dimensioni medio-grandi (2,5-3 g) con forma ovoidale, apice umbonato, con colore che va dal verde intenso lenticellato al nero lucido.
Molto resistente al freddo e alla mosca. Varietà autosterile necessita di impollinatori.
Ha una maturazione tardiva e contemporanea. Produttività media e alternante. Resa in frantoio medio bassa; olio fruttato armonico amaro e pungente, di colore verde con buon contenuto di polifenoli e clorofille.

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