La Ravenna Tardiva è una varietà tradizionale di ciliegio dolce appartenente alla specie Prunus avium, apprezzata per la sua produzione abbondante e per l’epoca di maturazione tardiva, che consente di prolungare la stagione delle ciliegie.
La sua origine è legata alle antiche selezioni locali denominate “Ravenna”, coltivate da lungo tempo in diverse zone dell’Italia centrale e settentrionale, dove rappresentano ancora oggi una parte importante della tradizione frutticola locale
La pianta si presenta vigorosa, con portamento espanso e chioma ampia e ben ramificata, caratteristiche che nel tempo portano alla formazione di alberi di notevole sviluppo.
Le ciliegie sono di pezzatura media e presentano una forma generalmente tondeggiante o leggermente cuoriforme.
a buccia è di colore rosso brillante che tende a intensificarsi con la piena maturazione, mentre la polpa è chiara o rosata, succosa e piacevolmente consistente.
Il sapore è dolce, delicato e aromatico, qualità che rende questa varietà particolarmente apprezzata per il consumo fresco e per la preparazione di confetture e dolci tradizionali.
La maturazione avviene generalmente nella seconda metà di giugno, periodo in cui i frutti raggiungono il massimo della qualità organolettica.
Grazie alla sua rusticità e alla buona produttività, la Ravenna Tardiva è una varietà adatta sia alla coltivazione nei frutteti familiari sia nei piccoli impianti, soprattutto nelle aree collinari e nei terreni ben drenati e soleggiati.
Varietà di ciliegie autosterile. Le varietà impollinatrici consigliate sono: Bigarreau Moreau, Ferrovia e Sweet Heart
Maturazione 15 giugno
Pianta innestata su ciliegio selvatico (Prunus avium), chiamato anche "franco".
ASPETTO DELLA PIANTA: 1. L'altezza della pianta (dove indicata) specifica l'altezza effettiva, dal bordo superiore del vaso all'apice della pianta. Si tratta di una misura indicativa che potrebbe variare in base alla punto di impalcatura scelto al momento dell'invasatura e alla crescita stagionale. 2. La misura del vaso indica il diametro o il lato (in cm.) del contenitore. 3. Le foto delle piante sono realizzate e caricate dal nostro staff e ritraggono esemplari di piante realmente presenti in vivaio. 4. L'aspetto della pianta inviata potrebbe differire rispetto alla foto campione pubblicata nella scheda, sia per la stagionalità (presenza/assenza di fiori, frutti o foglie nel caso di specie spoglianti), sia per specifiche varietali (non tutte crescono allo stesso modo), sia perché nel mondo vegetale ogni esemplare è unico. 5. Per ragioni di ingombro e di sicurezza dell’imballaggio, le piante potrebbero essere leggermente potate prima della spedizione. Eventuali rotture di piccoli rametti secondari non pregiudicano la salute della pianta.EPOCA DI MATURAZIONE: Rispetto a quanto descritto, l'effettiva epoca di maturazione delle piante da frutto può anticipare o ritardare anche fino a due settimane, a seconda di vari fattori: luogo, clima, esposizione, andamento stagionale, etc...
