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Scheda tecnica sintetica Aspetto: A foglia caduca
Portamento: Albero
Esposizione: Pieno sole
Resistenza al freddo: Media
Resistenza alla siccità: Ottima
Tipo di terreno: Neutro - Alcalino
Epoca di maturazione: Settembre
Epoca di maturazione: Giugno
Peculiarità: Autofertile
Portamento: Albero
Esposizione: Pieno sole
Resistenza al freddo: Media
Resistenza alla siccità: Ottima
Tipo di terreno: Neutro - Alcalino
Epoca di maturazione: Settembre
Epoca di maturazione: Giugno
Peculiarità: Autofertile
Fico del Vescovo (Ficus Carica)
23,10 €
IVA inclusa
Albero di 2 anni, vaso cm. 20x20, h.cm. 100/120
Il “Fico del Vescovo” è una varietà locale, segnalata come rara e tipica di alcune zone del Sud (in particolare Provincia di Foggia: Monti Dauni / Gargano).
Frutto (pomologia)
Forma e taglia: frutto di pezzatura media (circa 50–60 g), forma globosa/ovoidale, leggermente asimmetrica.
Buccia: spessore medio (circa 2–3 mm), colore nero-violaceo/nero.
Polpa: di colore rosso scuro, tessitura fine, sapore intensamente aromatico, elevata dolcezza e buona succosità; cavità interna di misura media.
Epoca di raccolta: maturazione media, indicativamente attorno al periodo 10–20 agosto (epoca indicativa, può variare con il microclima)
Caratteristiche agronomiche e uso
Molte fonti collocano Del Vescovo tra le varietà partenocarpiche (frutti che maturano anche senza la fecondazione operata dalla vespa del fico), caratteristica utile dove la presenza dell’impollinatore è incerta
È apprezzato principalmente per il consumo fresco (grazie alla polpa dolce e aromatica) ma, come molte varietà italiane a polpa scura e saporita, è adatto anche a trasformazione (essiccazione, confetture).
Nota culturale / locale
Il nome e la coltivazione hanno riferimenti locali: in alcune aree (es. Penisola Sorrentina o aree della Campania/Puglia) il termine “fichi del vescovo” compare in usi e tradizioni locali legate alla raccolta e alla preparazione di prodotti tipici.
ASPETTO DELLA PIANTA: 1. L'altezza della pianta (dove indicata) specifica l'altezza effettiva, dal bordo superiore del vaso all'apice della pianta. Si tratta di una misura indicativa che potrebbe variare in base alla punto di impalcatura scelto al momento dell'invasatura e alla crescita stagionale. 2. La misura del vaso indica il diametro o il lato (in cm.) del contenitore. 3. Le foto delle piante sono realizzate e caricate dal nostro staff e ritraggono esemplari di piante realmente presenti in vivaio. 4. L'aspetto della pianta inviata potrebbe differire rispetto alla foto campione pubblicata nella scheda, sia per la stagionalità (presenza/assenza di fiori, frutti o foglie nel caso di specie spoglianti), sia per specifiche varietali (non tutte crescono allo stesso modo), sia perché nel mondo vegetale ogni esemplare è unico. 5. Per ragioni di ingombro e di sicurezza dell’imballaggio, le piante potrebbero essere leggermente potate prima della spedizione. Eventuali rotture di piccoli rametti secondari non pregiudicano la salute della pianta.EPOCA DI MATURAZIONE: Rispetto a quanto descritto, l'effettiva epoca di maturazione delle piante da frutto può anticipare o ritardare anche fino a due settimane, a seconda di vari fattori: luogo, clima, esposizione, andamento stagionale, etc...
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