Il lampone rosso “Dorotea” è una varietà rifiorente (remontante) di lampone di origine italiana, apprezzata per la produttività elevata, la qualità del frutto e l’adattabilità a diverse condizioni climatiche.
La pianta presenta portamento eretto e vigoroso, con tralci robusti, poco spinosi e di buona capacità di ricaccio. È una varietà rifiorente, quindi fruttifica due volte l’anno: una prima produzione estiva sui tralci dell’anno precedente e una seconda, più abbondante, autunnale sui nuovi germogli.
I frutti sono grandi, di forma conica regolare, di colore rosso brillante e di ottima consistenza. La polpa è soda e aromatica, con un sapore dolce e piacevolmente acidulo, ideale per il consumo fresco, per la trasformazione (confetture, sciroppi, dolci) e per la surgelazione.
La maturazione è scalare e prolungata, permettendo una raccolta continua e di qualità. “Dorotea” mostra buona resistenza alle principali malattie fungine e alle fisiopatie, oltre a un’elevata adattabilità sia alla coltivazione in pieno campo sia in vaso.
Descrizione generale:
Il Lampone (Rubus idaeus) appartiene alla Famiglia delle Rosacee.
E’ una specie a portamento arbustivo, quasi ricadente, che può arrivare fino a 2 metri di altezza.
L’apparato radicale è perenne mentre la vegetazione ha un ciclo biennale: in primavera fuoriescono dal terreno dei polloni di colore verde chiaro e ricoperti da tante piccole spine. A fine stagione lignificano e ad inizio della successiva primavera emettono germogli fruttiferi. Le foglie sono caduche, di colore verde scuro, con margine molto seghettato e nervature evidenti.
I fiori sono molto piccoli e bianchi. La fioritura avviene scalarmente nel periodo che va da metà maggio a metà giugno.
Il frutto è una drupeola di forma rotondeggiante o allungata, di colore variabile dal rosa pallido al rosso carico quasi violaceo. Alla raccolta essa si sfila completamente dal suo ricettacolo. La maturazione, anch’essa scalare, avviene nel mese di luglio.
Non sopporta temperature invernali troppo basse ma se i tralci dell’anno sono ben lignificati, aumenta la sua resistenza anche oltre temperature di -10/-15°C.
I lamponi non hanno particolari esigenze in fatto di terreno anche se prediligono quelli sub-acidi, ricchi di sostanza organica, freschi e permeabili.
Tollerano quelli subalcalini (con limitata presenza di calcare attivo) mentre rifuggono da quelli eccessivamente argillosi e compatti.
