Nashi Hosui (Pyrus Pyrifolia)

Ottimo impollinatore per tutte le varietà di melo e pero.

Il nashi (Pyrus pyrifolia) è conosciuto anche come il nome di “pera-mela” o "pero asiatico" ed appartiene alla famiglia delle Rosacee.
Albero abbastanza vigoroso, può raggiungere i 5-6 metri di altezza.
Le foglie sono caduche, alterne, lisce, di forma ovale, di colore verde scuro sulla pagina superiore mentre quella inferiore è verde chiara.
I fiori sono di colore bianco, molto evidenti e riuniti in mazzetti di 5-6. La fioritura è contemporanea ed avviene ad inizio aprile mentre la raccolta si ha verso la fine di agosto.
Il frutto è un pomo di forma rotonda e appiattita, simile a quella della mela. La buccia è liscia o poco ruvida, di colore bronzeo dorato. Polpa bianca, tenera, succosa e zuccherina, con un'acidità molto bassa, è compatta, succosa e croccante simile a quella delle pere. Il sapore è dolce e profumato con tonalità leggermente alcoliche.
È una specie abbastanza rustica che si adatta senza problemi alla maggior parte delle aree di coltivazione italiane. È molto resistente alle intemperie, in particolare al freddo dei mesi invernali, mentre soffre le gelate tardive che possono provocare forti danni se queste avvengono durante la fioritura.
Preferisce terreni leggeri, fertili, a reazione sub-acida, mentre su quelli troppo argillosi e calcarei può soffrire di asfissia radicale e clorosi ferrica.