Sorbo Domestico (Sorbus Domestica)
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Sorbo Domestico (Sorbus Domestica)

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Albero di 3 anni, vaso cm. 22, h.cm. 150/170.

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Il sorbo domestico (Sorbus domestica) è un albero della famiglia delle Rosacee.

Albero di discrete dimensioni, con chioma a portamento aperto, può raggiungere anche i 10 metri di altezza negli ambienti più favorevoli.

Le foglie delle sorbe sono caduche, imparipennate, composte da 11-19 foglioline, seghettate, un poco appuntite con pagina superiore verde cupo e pagina inferiore più chiara e tomentosa.

I fiori sono piccoli, bianchi, riuniti in corimbi all’apice dei rami. La fioritura avviene nel mese di maggio.

Il frutto (detto anche sorba) è un piccolo pomo subgloboso, lungo circa 2-4 cm, di colore giallo-rossastro e punteggiato che diventa rosso scuro a maturazione. La polpa è verdognola, allampante, senza profumo.

La maturazione delle sorbe avviene da agosto ad ottobre ma al momento della raccolta le sorbe non sono eduli. Dopo l’ammezzimento, le sorbe  acquistano un gradevole sapore dolce-acidulo, con polpa farinosa e molle.

Il sorbo è una specie che sopporta senza problemi le basse temperature del nord Italia così come tollera i forti caldi estivi.
Anche in fatto di terreno, il sorbo non ha particolari preferenze adattandosi anche ai suoli di natura calcarea o pesanti.

Le sorbe sono delle pianta da frutto resistenti alle malattie, la sorba non necessita di trattamenti fitosanitari.

Note 1: L'aspetto della pianta da frutto spedita potrebbe leggermente differire rispetto alla foto campione pubblicata, sia per la stagionalità (presenza/assenza di foglie), sia perché nel mondo vegetale ogni esemplare di alberi da frutto è ovviamente unico. Inoltre, per ragioni di ingombro ed imballaggio, gli alberi da frutti potrebbero essere potati prima della spedizione..

Note 2: Rispetto a quanto descritto, l'effettiva epoca di maturazione di tutte le piante da frutto può anticipare o ritardare anche fino a due settimane, a seconda di vari fattori: Luogo, clima, esposizione, etc...

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