Portamento: Albero
Esposizione: Pieno sole
Resistenza al freddo: Ottima
Tipo di terreno: Acido - Subacido
Epoca di maturazione: Ottobre
Peculiarità: Autofertile
Peculiarità: Frutto Antico
Melo Tonina (Malus communis)
Maturazione 5 ottobre. Albero di 3 anni, vaso cm. 22, h.cm. 130/150.
La Mela Tonina è una varietà tradizionale di Malus domestica apprezzata per la qualità del frutto e per il forte legame con il territorio di coltivazione.
Di origine italiana, è stata selezionata in ambito locale e si è diffusa soprattutto nelle aree del Centro Italia, dove ha trovato condizioni pedoclimatiche ideali per esprimere al meglio le sue caratteristiche produttive e organolettiche.
La pianta presenta vigoria medio-elevata, portamento espanso e buona produttività, con fioritura primaverile abbondante e decorativa.
Il frutto è di pezzatura medio-grande, di forma regolare, con buccia liscia di colore giallo-verde sovraccolorata di rosso nelle parti più esposte al sole. La polpa è bianca, compatta, croccante e succosa, dal sapore dolce con una piacevole sfumatura acidula che ne equilibra l’aroma e la rende particolarmente gradevole al consumo fresco.
La maturazione avviene generalmente in autunno e i frutti, se conservati in ambiente fresco e asciutto, mantengono a lungo le proprie caratteristiche qualitative, anche fino a primavera inoltrata.
Rustica e adattabile, la Mela Tonina predilige esposizioni soleggiate e terreni ben drenati, risultando adatta sia al frutteto familiare sia a piccole produzioni locali orientate alla valorizzazione delle varietà tradizionali.
Oltre al consumo fresco, si presta bene anche alla preparazione di dolci, succhi e trasformati grazie alla consistenza della polpa e all’equilibrio del gusto.
Maturazione 5 ottobre.
Varietà di mele parzialmente autofertile, aumenta la produttività se associata a: Golden Delicious.
Inoltre, anche il melo da fiore, di colore bianco o rosa, è un ottimo impollinatore universale per tutti i meli da frutto.
















