Melograno Wonderful (Punica granatum)

Il melograno Wonderful one è una varietà di origine americana ed è la più nota e la più coltivata al mondo, grazie al fatto che è molto produttiva, costante negli anni e che si presta benissimo alle coltivazioni intensive.

Albero molto vigoroso con produttività costante ed elevata e può assumere portamento sia cespuglioso che arbustivo.

È una specie autofertile che non necessita quindi di impollinatori.

Questa varietà di melograno fiorisce a maggio (i fiori rosso-arancio sono bellissimi) e matura a inizio ottobre.

Melograno wonderful caratteristiche: il frutto è di grande pezzatura, con forma tondeggiante e corona allungata. Si caratterizza, rispetto alle altre varietà di melograno per la colorazione rosso intenso ed uniforme. La scorza si presenta di medio spessore.

I frutti dei melograni Wonderfulsono di grande pezzatura (pesano oltre 4 etti), presentano una forma tondeggiante, con la corona piuttosto allungata.

Le melagrane Wonderful sono di colore rosso uniforme, piuttosto intenso, con la scorza di spessore medio.
Gli arilli interni, rosso rubino, hanno un sapore agrodolce. I semi, quasi inconsistenti, fanno sì che questa sia una delle varietà più apprezzate tra quelle dai frutti edibili.

I grani (arilli) avvolgono esternamente i semi e sono la parte edibile del melograno. Sono di colore rosso, hanno un sapore dolce, piacevoli da gustare. I semi contenuti all’interno sono di consistenza media.

Oltre per il consumo fresco, il melograno-Wonderful è indicato anche per la preparazione di spremute in quanto molto ricco di succo.

La maturazione dei melograni Wonderful avviene verso la prima decade di ottobre e i frutti resistono molto bene alle manipolazioni.

La melagrana Wonderful è perfetta sia da mangiare fresca che da spremuta in quanto ricca di succo.

Il suo periodo di conservazione, in ambiente controllato, può durare anche 6 mesi.

Come tutte le varietà di melograno, anche i melograni Wonderful soffrono le temperature basse, con danni irreparabili se esse scendono oltre i 10 gradi sotto zero. D’altro canto non richiede terreni particolari, anzi, si adatta anche a quelli più poveri.

Descrizione generale:

Il Melograno albero (Punica granatum) appartiene alla famiglia delle Punicaceae.

E’ un arbusto cespuglioso spinescente alto 4-5 m, a foglie caduche.

Il tronco del melograno pianta è molto nodoso e ramificato con rami dotati di spine. Le foglie di colore verde brillante, sono piccole, opposte ed intere.

I fiori di colore rosso-arancio sono molto belli ed appariscenti. La fioritura si potrae dai primi di giugno a metà luglio.

Il frutto del melograno, rotondo, è una bacca carnosa (balausta) con buccia spessa e contenente dei grani (arilli) carnosi di forma prismatica, con testa polposa e tegumento legnoso, molto succosi e di sapore dolce o acidulo a seconda delle varietà.

Le proprietà del melograno sono tantissime e i benefici del melograno per la salute sono conosciuti da moltissimo tempo.

La maturazione del melograno frutto avviene dalla fine dell’estate ad autunno inoltrato, a seconda delle varietà.

L'albero di melograno è una specie che predilige i climi temperato-caldi dell’Italia meridionale ma cresce anche nelle aree del centro-nord; tuttavia temperature sotto i -10°C potrebbero essere letali.

La pianta di melograno preferisce i terreni profondi e freschi ma si adatta bene anche a quelli poveri, salmastri ed alcalini. Sono da escludere quelli pesanti per problemi di asfissia radicale.

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