Portamento: Albero
Colore fiori: Bianco
Esposizione: Pieno sole
Resistenza al freddo: Media
Resistenza alla siccità: Ottima
Tipo di terreno: Neutro - Alcalino
Epoca di maturazione: Ottobre - Novembre
Peculiarità: Autofertile
Olivo Fiorano 1 (Olea europea)
Varietà da olio. Di 2 anni, vaso cm. 15x15, h.cm. 130/150.
L’Olivo Fiorano 1 è una cultivar tradizionale originaria di Fiorano Modenese, in provincia di Modena, particolarmente interessante per la sua adattabilità agli ambienti del Centro-Nord Italia. La pianta presenta vigoria media, portamento espanso e buona produttività.
La fioritura è medio-precoce, generalmente nella seconda metà di maggio, mentre la maturazione delle olive avviene verso la terza decade di ottobre. I frutti sono di pezzatura media, di forma ovoidale, con colorazione che passa dal verde al violaceo fino al nero a completa maturazione.
Il Fiorano 1 è una cultivar autofertile e autocompatibile, pertanto può fruttificare anche quando viene coltivato come unico esemplare e non necessita di un impollinatore specifico. La presenza di altre varietà di olivo a fioritura contemporanea può comunque favorire l’impollinazione incrociata.
È una varietà principalmente destinata alla produzione di olio, con una resa indicativa intorno al 14-15%. L’olio presenta un fruttato medio-intenso, con piacevoli sentori di mandorla e carciofo e una buona componente piccante.
Il Fiorano mostra una media resistenza al freddo e tollera moderatamente i rigori invernali, caratteristica interessante per la coltivazione in zone interne e settentrionali dell’Italia.




















