Pesco Natalina (Prunus persica)

La Pesca Natalina è un'antica varietà di pesca italiana, conosciuta soprattutto per la sua maturazione che arriva fin quasi a Natale.

La Pesca Natalina (Prunus persica) è una cultivar di pesca che si distingue per i suoi frutti dolci e succosi, che maturano a partire da metà autunno fino a dicembre, motivo per cui viene chiamata "Natalina".

Questo particolare tipo di pesca è caratterizzato da una buccia sottile e vellutata, di colore giallo intenso con polpa anch'essa di colore giallo, tenera e dolce, con un sapore aromatico e delicato.

L'albero di Pesca Natalina è di dimensioni medie, con una chioma espansa e folta. La pianta fiorisce in primavera, producendo fiori rosa o bianchi che diventano frutti più tardi nell’anno, in tarda estate o autunno, a seconda delle condizioni climatiche.

Una delle caratteristiche più interessanti di questa varietà è la sua resistenza al freddo rispetto ad altre varietà di pesche, che le consente di sopravvivere bene anche in zone con inverni più rigidi.

Il pesco Natalina è apprezzato per la sua produzione abbondante e per la dolcezza dei suoi frutti, che vengono consumati freschi, ma anche per la preparazione di confetture e dolci natalizi.

Varietà di pesco autofertile, per produrre non ha bisogno di essere consociata assieme ad altre varietà.

Maturazione: 15 ottobre

Pianta innestata su pesco selvatico (Prunus persica), chiamato anche "franco".

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