Susino Sanacore (Prunus...
Maturazione 15 luglio. Albero di 3 anni, vaso cm. 22, h.cm. 150/170.
di 2 anni, vaso cm. 15x15, h.cm. 110/140.
Sinonimi: Moscato di Pantelleria, Moscato d'Alessandria e Salamanna.
Il grappolo è di media grandezza, con forma conica allungata, semicompatto e alato.
L'acino della vite da tavola Zibibbo è di dimensione medio-grossa, di forma ellittica, con buccia spessa, poco pruinosa e di colore giallo-ambrato
La polpa è di colore giallo chiaro, croccante, dolce, con sapore tipico moscato.
Ottima per il consumo fresco ma soprattutto adatta alla produzione dei famosi vini passiti.
Lo Zibibbo è una cultivar abbastanza vigorosa, di buona fertilità e produzione.
Epoca di maturazione: media, verso metà di settembre.
Vite innestata su Kober 5BB Berlandieri x Riparia.
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Maturazione 15 luglio. Albero di 3 anni, vaso cm. 22, h.cm. 150/170.