Portamento: Albero
Esposizione: Pieno sole
Resistenza al freddo: Media
Tipo di terreno: Acido - Subacido
Epoca di maturazione: Settembre
Peculiarità: Autofertile
Melograno Nero (Punica granatum)
Albero di 3 anni, vaso 20. h. cm. 120/130
Questa varietà di melograno nero, in passato molto diffusa, oggi è davvero rara e presente solo negli orti e nei giardini di alcuni palazzi in provincia di Reggio Calabria, in particolare nel comune di Palizzi.
Il melograno nero è un piccolo albero o arbusto a portamento espanso, spinoso e a chioma rada.
L'epoca di fioritura è nella seconda quindicina di maggio; la maturazione dei frutti di melograno è molto tardiva, fra dicembre-gennaio e possono rimanere a lungo sulla pianta senza deteriorarsi.
Il frutto frutto ha un diametro di circa 6-8 cm, dimensione 100-150 grammi, con buccia di colore rosso molto scuro, quasi violaceo.
I semi sono di colore rosso scuro, quasi nero a piena maturazione, di sapore acidulo, un poco astringente.
I frutti del melograno nero erano una volta molto apprezzati soprattutto perché disponibili fuori stagione. Venivano conservati appesi sotto i balconi e, se ben serbati, potevano mantenersi fino a marzo-aprile utili in un periodo privo di frutta fresca.
Nonostante il pregio di avere una maturazione posticipata rispetto agli altri melograni, questa varietà non si è diffusa per il sapore leggermente acidulo dei semi anche a maturazione piena.
Pianta di melograno rustica, si adatta bene ad ogni tipo di terreno, tuttavia predilige i terreni asciutti e soffre il ristagno idrico.
Preferisce climi miti, tendenti al caldo. Temperature di -10°C potrebbero portare alla morte della pianta.
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