Ciliegi

Il miglior periodo per il trapianto degli alberi di ciliegie è da inizio autunno fino alla fine dell’inverno, quando le piante di ciliegi sono in riposo vegetativo e prive di foglie.

Ci sono diversi vantaggi a trapiantare gli alberi di ciliegi in questo lasso di tempo:

1. L’attecchimento sarà più sicuro poiché il terreno con cui è stata richiusa la buca si compatterà bene attorno alle radici grazie alle piogge invernali.
2. L’albero di ciliegio inizierà ad emettere la nuova vegetazione non appena la temperatura dell’aria ricomincerà ad aumentare alla fine dell’inverno e potrà esprimere il massimo potenziale di sviluppo consentito dalla sua capacità vegetativa.
3. Saranno necessari meno interventi di manutenzione, intesi soprattutto come annaffiature, perché con le piantagioni autunno-invernali la pianta ciliegio arriverà alla stagione estiva bene impossessata nel terreno, con le radici già ben sviluppate ed autonoma nell’approvvigionamento idrico.

Per la coltivazione ciliegio, in linea generale, tutte le piante di ciliegie amano una posizione soleggiata, luminosa, preferibilmente esposta a mezzogiorno e al riparo dalle correnti fredde settentrionali.

Il tipo di terreno è un fattore determinante che può decretare il successo o l’insuccesso della piantagione degli alberi di ciliegi.

Per coltivare un albero ciliegie generalmente sono da preferire i terreni di medio impasto, ricchi di sostanza organica e ben drenati. Sono sicuramente da evitare quelli molto argillosi, compatti ed asfittici.

Gli schemi per piantare ciliegio possono essere schematicamente riassunti nei seguenti quattro:

1. a file.
2. a file sfalsate.
3. a quadrato (posizionando le piante ciliegio ai quattro angoli).
4. a quinconce (posizionando le piante ciliegio a quadrato ed una al centro).

Qualunque sia il sesto di impianto scelto, in linea del tutto generale, per coltivare piante di ciliegie si consiglia di prevedere distanze relative tra gli alberi di ciliegio di circa 5/7 metri, variabili in funzione della vigoria del ciliegio pianta, esposizione e pendenza del terreno.

Per tutte le cultivar ciliegio attenzione a rispettare distanze di almeno 2/3 metri da recinzioni, muretti e pavimentazioni e di almeno 6/7 metri da altri alberi esistenti ed edifici.

Nel coltivare ciliegio, riguardo alle distanze dai confini, attenersi sempre alle distanze minime previste dalla legge o dai regolamenti locali.

• Preparare delle buche delle seguenti dimensioni (indicative): larghezza 80/100 cm. e profondità 60/80 cm.
• Se il terreno si presenta argilloso e compatto, sarà necessario collocare sul fondo della buca uno strato di circa 10/15 cm di sassi o ciottoli al fine di favorire il drenaggio delle acque.
• Apportare sul fondo della buca anche uno strato di letame maturo (qualora disponibile) oppure del compost maturo.
• Posizionare l'albero di ciliegie con il suo pane di terra nel terreno ad un’altezza tale che il colletto (zona di passaggio fra il fusto e l’apparato radicale) sia di qualche centimetro al di sopra del piano di campagna
• Richiudere la buca con il terreno ottenuto dallo scavo, qualora sia friabile e bene sminuzzato, in modo da accostarsi perfettamente all’apparato radicale, evitando quindi la pericolosa formazione di sacche d’aria o acqua.
• Posizionare un paletto tutore in legno (o una canna di bamboo') di fianco all’albero del ciliegio nel lato opposto alla direzione del vento dominante,
• Qualora non si sia apportato letame in fondo alla buca, sarà necessaria una leggera concimazione superficiale con circa 1-2 kg. di concime organico a lenta cessione (tipo stallatico) in modo che il nutrimento sia via via disponibile al ciliegie albero per tutta la stagione vegetativa.
• Eseguire un’abbondante annaffiatura con circa 50/80 litri d’acqua avente lo scopo di fare accostare bene il terreno alle radici.

Una volta completata la messa a dimora della pianta di ciliegie, eseguire la potatura di formazione per conseguire questi importanti obiettivi:

1. Formare lo scheletro della pianta di ciliegio della dimensione desiderata che supporti la produzione ma assecondando comunque il suo naturale portamento.
2. Veloce raggiungimento della fase di maturità, cioè della piena fruttificazione.
3. Permettere l’esecuzione da terra delle operazioni di potatura alberi ciliegio e raccolta.
4. Agevolare la meccanizzazione delle cure colturali.

Il frutto della ciliegia matura presto e velocemente ed è particolarmente sensibile alla disponibilità di umidità nelle ultime due settimane di maturazione.

Se il terreno è troppo asciutto, i frutti delle ciliegie si accartocciano, se invece è troppo bagnato, si spaccheranno.

Per cercare di mantenere l'umidità del suolo a un livello costante, stendere uno strato di pacciamatura organica ed irrigate secondo l’andamento stagionale e le necessità per mantenere il terreno uniformemente umido.

Se la crescita dell’albero di ciliegia è lenta o le nuove foglie sono di colore giallo, occorre testare il terreno e anche il fogliame per osservare eventuali carenze nutrizionali.

Dopo la metà dell'estate non bisogna più concimare per evitare di avere un’anomala ricrescita autunnale, pericolosa all’arrivo delle gelate.

La spaccatura del frutto della ciliegia gli uccelli affamati sono due dei maggiori problemi durante la fase di accrescimento dei frutti.

Gli uccelli possono denudare gli alberi di tutte le ciliegie anche in pochissimo tempo. Si consiglia di coprire gli alberi dei ciliegi con una rete prima che il frutto cominci a maturare; questo è il modo più efficace per fermare i danni provocati dagli uccelli.

Tra gli insetti che attaccano gli alberi dei ciliegi, la mosca della frutta, il verme verde della frutta, la piralide del pesco, gli acari e il curculio della prugna sono tutte possibili minacce per gli alberi di ciliegio.

Anche gli afidi e le larve possono causare gravi problemi alle foglie.

Infine, anche gli insetti trivellatori del tronco possono attaccare le piante di ciliegio e altri alberi da frutto. Essi fanno dei piccoli fori nella corteccia dei rami e del tronco.