Albicocco Pellecchiella (Prunus armeniaca)

L’albicocco Pellecchiella è una delle varietà più pregiate dell’area vesuviana, nota per la qualità eccellente dei frutti e per la sua storicità nella tradizione frutticola campana.

L’albero è di vigore medio e tende a sviluppare una chioma ampia e ben equilibrata, con buona produttività e fioritura abbondante ma precoce, caratteristica che richiede posizioni riparate nei climi soggetti a ritorni di freddo primaverile.

I frutti si distinguono per la pezzatura medio-grande e per l’aspetto molto attraente: la buccia è sottile, di colore giallo-aranciato intenso con sovraccolore rosato nelle zone più esposte al sole.

La polpa è soda, succosa, ricchissima di aromi e con un tenore zuccherino elevato che dona un sapore pieno, dolce e caratteristico. Il profumo è intenso e tipico delle albicocche vesuviane, mentre il nocciolo tende a distaccarsi facilmente. La maturazione avviene generalmente tra fine giugno e la prima decade di luglio, con produzioni regolari e frutti che conservano una buona consistenza anche dopo la raccolta.

La Pellecchiella è particolarmente apprezzata per il consumo fresco, ma trova un impiego di eccellenza anche nella trasformazione artigianale: confetture, succhi, essiccazione e pasticceria tradizionale, grazie alla sua ricchezza aromatica e zuccherina.

Resistente, adattabile e dotata di un valore organolettico superiore, rimane una delle varietà più rinomate per chi cerca un’albicocca dal sapore autentico e di qualità superior

Varietà di albicocco autofertile, per produrre non ha bisogno di essere consociata assieme ad altre varietà.

Maturazione 10 luglio.

Pianta innestata su Mirabolano (Prunus cerasifera)