Olivo Lucques (Olea europea)
Varietà a duplice attitudine. Di 2 anni, vaso cm. 15x15, h.cm. 130/150.
Olivo Raggia (Olea europea)
varietà da olio, di 5 anni, h. mt. 1,80/2, circonf. fusto cm. 8/10, vaso 35
Sinonimo: della Monaca
Varietà UNIFERA (produce solo i forniti).
Albero mediamente vigoroso con foglie intere e trilobate e seni poco pronunciati.
La maturazione avviene nel mese di settembre.
Il frutto del fico della Signora è di pezzatura media, peso di circa 80 grammi, di forma globosa a fiasco allungato, con buccia di colore da verde a violaceo intenso, con costolature di colore viola vivo, di colore più scuro nella parte esposta al sole, con formazione di crepe longitudinali a maturità.
La polpa è carnosa, di colore rossastro, mielosa, dolce, di buon sapore delicato.
Il fico della Signora è ottimo soprattutto da consumare fresco ma adatto anche all'essiccazione.
Ha anche una buona resistenza alle manipolazioni.
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Aspetto
Portamento
Esposizione
Resistenza al freddo
Tipo di terreno
Peculiarità
Impiego consigliato
Epoca di maturazione
Varietà a duplice attitudine. Di 2 anni, vaso cm. 15x15, h.cm. 130/150.
varietà da olio, di 5 anni, h. mt. 1,80/2, circonf. fusto cm. 8/10, vaso 35