Portamento: Albero
Esposizione: Pieno sole
Resistenza al freddo: Media
Tipo di terreno: Neutro - Alcalino
Epoca di maturazione: Settembre
Peculiarità: Autofertile
Fico Brogiotto Nero (Ficus Carica)
Albero di 2 anni, vaso cm. 20, h.cm. 100/130
Sinonimi: Brogiotto Fiorentino, Brosciotto, Fico della Marca.
Varietà UNIFERA (produce solo i forniti).
Albero vigoroso e produttivo, può raggiungere dimensioni gigantesche; è poco pollonifero con portamento più espanso rispetto ad altre varietà.
Le foglie del fico nero sono trilobate e pentalobate, di colore scuro, larghe e poco lobate nei rami giovani e vigorosi.
Il fico Brogiotto nero generalmente produce solo i forniti. Inizia a maturare i propri frutti una settimana dopo dottato (fine agosto), ma essa si protrae, se le condizioni climatiche rimangono favorevoli, per tutto il mese di ottobre.
Il frutto del fico Brogiotto Nero è medio-grosso, schiacciato, panciuto, a forma di trottola.
Il fico nero ha buccia molto spessa, di colore nero intenso con sfumature violacee, nei frutti in ombra oppure bluastra in quelli esposti al sole.
Polpa soda, di colore rosso-vivo, dolce mielosa.
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