Portamento: Albero
Esposizione: Pieno sole
Resistenza al freddo: Ottima
Tipo di terreno: Subacido - Neutro
Epoca di maturazione: Luglio
Peculiarità: Frutto Antico
Susino Sanacore (Prunus domestica)
Maturazione 15 luglio. Albero di 3 anni, vaso cm. 22, h.cm. 150/170.
La susina Sanacore (chiamato anche “Prugna di Monreale”) è un’antica varietà autoctona siciliana non presente sul resto del territorio nazionale.
Varietà inserita nell’elenco nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali e contrassegnata come Presidio Slow Food.
Il frutto della prugna Sanacore è di forma ellittica, allungato, con peso medio 20-30 grammi e buccia di colore giallo chiaro con riflessi verdognoli.
La polpa è molto succosa, di colore giallo molto chiaro, dal profumo intenso, dolcissima e con sentore che richiama la frutta esotica.
Maturazione 15 luglio
Varietà di susina parzialmente aufofertile, se associata ad altre varietà di susino aumenta la produttività.
Pianta innestata su Mirabolano (Prunus cerasifera).
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