Albero di 2 anni, vaso diam. cm. 20, h.cm. 120/140
Varietà a ridotto accrescimento, adatta alla coltivazione in vaso anche su terrazzi e balconi.
Il fico Sultane è una varietà francese resistente al gelo produce due raccolti con un gusto eccellente.
Il fico Sultane è bifero, cioè produce i frutti due volte l’anno, la prima a luglio e la seconda da fine agosto a settembre.
All'inizio di luglio produce dei grandi fichi allungati di circa 60 g, con buccia sottile quasi nera e polpa rossa molto dolce e aromatica.
A settembre produce dei fichi più piccoli e rotondi, con un peso di circa 40-45 g, con buccia più chiara e più bluastri ma sempre molto dolci e aromatici.
I frutti del fico Sultane sono succosi e dolci, possono essere consumate fresche o essiccate, possono anche essere trasformate in confetture, guarnire torte e accompagnare un piatto salato.
Il fico Sultane può resistere a temperature fino a -10/-15°C.
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Maturazione 15 luglio. Albero di 3 anni, vaso cm. 22, h.cm. 150/170.
