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Olivo Giarraffa (Olea europea)
Varietà da mensa. Di 2 anni, vaso cm. 15x15, h.cm. 130/150.
Maturazione 5 settembre. Albero di 3 anni, vaso cm. 22, h.cm. 150/170.
L'albero della pera Conference è di vigore medio - scarso, precoce messa a frutto ed elevata produzione, costante nel tempo.
Il frutto delle pere Conference è piriforme, talora di forma irregolare, di media o grossa pezzatura, buccia verde - giallo, lenticelle evidenti, talvolta rugginoso.
Le pere Conference hanno la polpa bianco-crema, fondente, di sapore dolce e aromatico.
Maturazione 5 settembre.
Varietà di pere autosterile. Gli impollinatori consigliati sono: Abate Fetel, Decana del comizio, Kaiser, Passacrassana, William, William rossa.
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Varietà da mensa. Di 2 anni, vaso cm. 15x15, h.cm. 130/150.