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Olivo Giarraffa (Olea europea)
Varietà da mensa. Di 2 anni, vaso cm. 15x15, h.cm. 130/150.
Maturazione 20 ottobre. Albero di 3 anni, vaso cm. 22, h.cm. 130/150.
Albero vigoroso, portamento assurgente, lenta messa a frutto, produttività buona ma non sempre costante. Frutto medio - grosso, sferoidale, inimitabile per tipologia e qualità, buccia verde brillante, cerosa, untuosa, con grosso lenticelle evidenti. Polpa bianco – verdastra, croccante, succosa, acidula, gradevole, discretamente aromatica. La conservazione è ottima fino a 10 mesi. Varietà di mele parzialmente autofertile, aumenta la produttività se associata a: Abbondanza, Fuji, Golden Delicious, Royal Gala. Inoltre, anche il melo da fiore, di colore bianco o rosa, è un ottimo impollinatore universale per tutti i meli da frutto. Maturazione 20 ottobre
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Varietà da mensa. Di 2 anni, vaso cm. 15x15, h.cm. 130/150.