Melo Ruggine del Piemonte Antico
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Melo Ruggine del Piemonte (Malus communis)

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Maturazione 30 ottobre. Albero di 3 anni, vaso cm. 22, h.cm. 150/170.

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Sinonimi: Grigia di Torriana

Antica mela diffusa nel cuneese, è la tipica renetta a buccia molto sottile e rugginosa.

Varietà caratterizzata da un'elevata rusticità e resistenza alle malattie, si presta benissimo alla coltivazione biologica.

Il frutto è di pezzatura media, tondeggiante e leggermente schiacciato.

La buccia è sottile, ruvida, con lenticelle grandi e rugginose mediamente numerose, poco evidenti. Di colore verde e totalmente ricoperta da rugginosità. Nella zona esposta al sole più avere una sfumatura rosso ramato.

La polpa, soda e croccante, grossolana, è di colore bianco-crema, poco succosa ma molto zuccherina, acidula, aromatica, con retrogusto di amaretto. Adatta per il consumo fresco ma ottima anche per la cottura.

La raccolta si attua verso la metà – fine ottobre.

La maturazione avviene a partire da novembre e si conserva a lungo fuori frigorifero, anche fino a primavera inoltrata.

Varietà di mele parzialmente autofertile, se associata ad altre cultivar di melo, aumenta la produttività.

Inoltre, anche il melo da fiore, di colore bianco o rosa, è un ottimo impollinatore universale per tutti i meli da frutto.

Note 1: L'aspetto della pianta da frutto spedita potrebbe leggermente differire rispetto alla foto campione pubblicata, sia per la stagionalità (presenza/assenza di foglie), sia perché nel mondo vegetale ogni esemplare di alberi da frutto è ovviamente unico. Inoltre, per ragioni di ingombro ed imballaggio, gli alberi da frutti potrebbero essere potati prima della spedizione..

Note 2: Rispetto a quanto descritto, l'effettiva epoca di maturazione di tutte le piante da frutto può anticipare o ritardare anche fino a due settimane, a seconda di vari fattori: Luogo, clima, esposizione, etc...

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