Portamento: Albero
Esposizione: Pieno sole
Resistenza al freddo: Bassa
Epoca di maturazione: Da dicembre a marzo
Impiego consigliato: Adatta per vaso
Peculiarità: Autofertile
Arancio Cara Cara Navel
La varietà di arancio ombelicata ''Cara Cara'', conosciuta anche come “Navel a polpa rossa”, è originaria dell'Hacienda di Cara Cara, Venezuela..
Viene coltivata particolarmente in California ed è disponibile sul mercato a partire da dicembre fino ad aprile.
Queste arance presentano una buccia di colore arancione intenso e una polpa rosata, dello stesso colore di un lampone. Hanno un basso profilo acidulo, un gusto dolce con retrogusto di ciliegia, e sono molto succose.
Il colore rosso intenso della Cara Cara è dovuto all'alta concentrazione di licopene rispetto ad altre arance, che devono invece il loro colore rosso alle antocianine. Il licopene è un antiossidante che contribuisce a ridurre il rischio di sviluppare vari tipi di tumori e malattie cardiache.
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