Pomelo Sarawak

Pomelo Sarawak

Il Pomelo Sarawak (Citrus maxima), chiamato anche pummelo o shaddock, è una cultivar originaria del Sud-est asiatico, considerata una delle varietà più pregiate e particolari di questo grande agrume.

Caratteristiche della pianta

Portamento: albero di medie dimensioni, vigoroso e a chioma tondeggiante, che può raggiungere i 4-6 metri di altezza.

Foglie: grandi, coriacee, di un verde intenso e lucido.

Fiori: bianchi, molto profumati, tipici degli agrumi, sbocciano in primavera.

Frutti: molto grandi, tondeggianti o leggermente appiattiti, con buccia spessa, verde-giallastra. La polpa è di colore giallo paglierino, succosa, con sapore dolce e delicato, meno acido rispetto al pompelmo comune.

Coltivazione

Esposizione: predilige posizioni soleggiate e riparate dal vento.

Clima: ama i climi miti e mediterranei, non sopporta gelate prolungate sotto i -2/-3 °C.

Terreno: ben drenato, fertile, leggermente acido o neutro.

Cure colturali: richiede irrigazioni regolari nei periodi più caldi e una potatura leggera per mantenere la forma equilibrata.

Utilizzi

Apprezzato sia come pianta ornamentale per il suo portamento elegante e i frutti spettacolari, sia come fruttifera da tavola.

I frutti, dolci e poco aciduli, sono ottimi consumati freschi, in insalate, succhi o marmellate.