Da mensa
Pollice Verde: Guide e ConsigliVarietà da mensa. Di 2 anni, vaso cm. 15x15, h.cm. 130/150.
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Sinonimi: Oliva di Castelvetrano, Nuciddara, Nebba, Nerba, Nocciolara, Nocellaia, Nocillara, Oliva tunna.
La Nocellara del Belice è cultivar diffusa principalmente in Sicilia.
Pianta di media vigoria a portamento pendulo.
Foglie ellittiche-lanceolate, di colore verde scuro risultano spesse e coriacee.
Frutto di medio-grandi dimensioni (6-8 g).
Si adatta bene negli areali meridionali e centrali. Abbastanza tollerante verso la mosca, è invece un po' sensibile alla rogna e al cicloconio (o occhio di pavone).
L'olivo di Nocellara del Belice è cultivar autosterile, necessita di impollinazione incrociata con Giarraffa e Pidicuddara.
Entra presto in produzione la quale si mantiene elevata e costante nel tempo.
La maturazione tardiva e le olive possono essere destinate sia alla produzione di olio che da tavola.
La resa al frantoio è discreta (15-18%); olio fine, delicato e di grande qualità. La polpa è consistente e pari all’ 85% del frutto.
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Varietà da mensa. Di 2 anni, vaso cm. 15x15, h.cm. 130/150.
